C’est à l’adolescence que Valentine tombe dans la marmite de l’improvisation théâtrale, une pratique qui lui offre un espace d'expression et de création infinies. La scène a été une clé pour créer, s'exprimer et affirmer la femme qu'elle est aujourd'hui. ​Elle évolue sur les planches de Paris à Montréal et publie un mémoire universitaire sur le sujet. 

Elle est convaincue de ses multiples bienfaits : prise de parole en public, créativité, esprit d'équipe, écoute active, lâcher-prise, audace... Comédienne féministe et coach, elle co-fonde le Wonder Impro Festival : le premier festival féministe inclusif d’improvisation théâtrale à Paris. En 2023, elle est au micro d’Ardentes : un podcast féministe dédié aux artistes femmes qui brûlent les planches. 

Elle s’implique au sein de différents projets pluridisciplinaires : l’équipe de Self Collective qui propose des stages de self-défense et d’impro, auprès de la militante Camille Teste, elles conjuguent ensemble impro, yoga et empouvoirement. Elle accompagne en tant que coach des jeunes femmes au sein de l’association Rêv’Elles. Elle transmet sa passion de l'impro à l'Ecole des Eux, les Impronautes et aux Plateaux Sauvages à Paris. Elle propose les outils de l'impro au sein de formations et de stages artistiques.